第116章 大年二十九過油炸東西
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第116章 大年二十九過油炸東西
◎“越來越好”◎
張奶奶年紀大了, 就喜歡吃些肥肉，她是覺得香，年輕人都覺得膩味, 她先夾了一筷子梅菜扣肉，熱氣騰騰的, 放到自己的小碗裏，一口下去，就是軟糯鹹香，一點不膩的，梅菜吸滿了湯汁。
“好吃，這個不膩還香。”
錢麗鈴看她婆婆這麽喜歡吃，也夾了一筷子, 吃下去，確實，味道剛剛好，香而不膩。
徐小溪用的肉是土豬肉，醇香不膩，後味還有些甜味，很不錯，而且整塊五花肉要先炸過然後再切成片上鍋蒸的, 她提前煎過，算是提前去掉多餘的油。
徐池跟陳耳東坐在一起, 兩個人面前那份豬蹄是一直在啃，燉了一夜相當入味, 更不用說還用酸辣的湯汁調拌腌制, 最最入味, 又軟糯又Q彈, 不膩，涼絲絲的反而爽口。
錢麗鈴來之後沒多會這孩子就過來了，幸好她兜裏放的壓歲錢還多，不然這就有些尷尬了，不管是誰家的孩子，過年嘛，圖個喜慶，二百塊錢也不多，她一會吃完飯就給發了。
趙開放是這個飯桌上唯一一個成年男人，他原先看到老張沒來還有些尷尬，但看著這滿桌子的菜，啥尷尬不尷尬的，吃到嘴裏才是自己的，他每道菜都愛吃，就沒啥忌嘴的，那個鍋包肉真香，樣子也好看，炸的金黃的，每塊肉都香脆酸甜，好好吃。
徐小溪是覺得今天來吃飯的人有小孩有老人，所以糖醋魚跟鍋包肉都是酸甜口的，應該都愛吃。
劉巧麗吃中那個涼拌牛肉了，一點不塞牙，而且鹵制的味道剛剛好。
“這個牛肉是哪裏買的，我們家過年也要待客，去買一塊也行的。”她說著話看向徐小溪。
趙開放也趕緊夾了一塊，他還沒吃呢，這都想吃，就是那個太辣的有些接受不了，但味道好，忍耐著吃了兩筷子，然後就喝了兩大口的水才緩和了一些。
“確實，好吃好吃，吃著又新鮮又有嚼勁，配著這小蔥段吃更好。”他理解了他兒子，為啥老往徐家跑，要不是他是個大人，也會這麽想。
徐小溪也覺得今天鹵制的牛肉是成功的，她到江縣吃過很多次鹵制的涼拌牛肉，但總是覺得差了點什麽。
“我自己昨天晚上鹵制的，腌制了一晚上。”
劉巧麗都是驚訝的，自己鹵制的，累死她也做不出來，這手藝學不來一點，還是放棄吧，真是隔行如隔山。
“行吧，我還想著哪裏有賣，自己買點呢。”
徐小溪鹵制了兩大塊呢，想著既然配鹵料包了，就幹脆多做一些，家裏早上吃飯的時候隨便切上一盤牛肉，簡單的一調拌就能吃。
“鍋裏還有呢，走的時候打包帶走。”
劉巧麗趕緊擺擺手，她真的要是打包帶走了，就坐實了她兒子說的了，連吃帶拿的，那多不合適啊。
趙明柚在旁邊剝著蝦還附和。
“好啊好啊，謝謝小姨。”
趙開放看自己兒子搖搖頭，傻兒子一個。
徐小溪打開砂鍋的蓋，裏面的雞湯冒著熱氣騰騰的，砂鍋保溫，裏面放了一個大勺子。
“這個湯有想喝的，現在就能喝了。”
張奶奶要喝，站起來自己盛上小半碗，看著很是清澈。
徐小溪用的是廣東那邊燉雞湯的方法，全國看過去，廣東那邊對湯有著更為徹底的理解，好喝又有營養。
張奶奶端過來小口喝了一下，不腥還香，很淡的味道，要是不說還真看不出來是雞湯呢。
徐淮坐在一旁很愛吃涼菜，他也愛吃大拉皮，滑滑嫩嫩的。
徐小溪看了一下時間站起來到廚房，把蒸雙皮奶的火給關上，再燜上五六分鐘就差不多能出鍋了，她拿出來提子，芒果，還有桃子，都在案板上切碎。
錢麗鈴是埋頭吃了一好一會，這麽多菜，這道吃一口，另外一道吃一口，就已經吃的很撐。
有幾道菜已經空盤子了，牛肉是吃空了，糖醋口的兩道菜，魚就剩下中間的骨頭。
趙明柚也吃不下去了，指著那盆毛血旺。
“媽，這個菜要打包，回家熱熱，我晚上還要吃，小姨在裏面放了好多東西。”裏面的午餐肉，還有脆脆的黃喉，他配著米飯吃都能吃好久。
張懸看著飯桌子上的菜，他盛了一碗雞湯，自己捧著慢慢的喝了兩口。
“我也吃飽了。”
趙明柚看坐在一旁的張懸，“你有沒有要打包的？”
張懸點頭，他比較內斂，被這麽問看了一眼廚房，“我一會要先跟小姨說一下。”
徐小溪把水果都切好，打開鍋蓋，一層層的把籠屜給端出來，等著放涼就行，才又回到座位上。
“怎麽都不吃了？”
只有趙開放沒放筷子，他飯量更大。
趙明柚舉起來手，“小姨，這個毛血旺可以給我打包回家嗎？我特別愛吃。”
徐小溪點頭，“行，愛吃哪個打包都成。”
劉巧麗這會也不覺得兒子丟人了，畢竟她也想打包。
張懸也把自己想吃想打包的都說了出來。
陳耳東還沒開口呢。
“耳東，我記得你喜歡吃甜品，雙皮奶做的多，你以後多吃點。”徐小溪怕他覺得不自在，畢竟人家的父母都在，就他自己過來吃飯。
陳耳東笑著眼睛彎彎立刻就點頭了。
飯吃完收拾碗筷，都不讓徐小溪碰。
錢麗鈴跟劉巧麗收拾東西還是很快的，加上幾個孩子幫忙，一會桌子就收拾的幹幹凈凈，也擦過，廚房的竈臺跟地該擦的擦，要拖的都拖幹凈。
徐小溪把水果都放到雙皮奶的上面，用托盤端到收拾好的飯桌上。
“雙皮奶，有不同水果的，可以自己選著吃。”
趙明柚吃過雙皮奶，學校門口有奶茶店，那個雙皮奶的奶香味沒小姨做的重，Q彈性也不如，他飯後吃了兩碗，可算是過癮了，不過吃的太撐，坐下來有些窩的慌，他就在屋裏站一站。
劉巧麗也是，一家三口全是一個樣子。
錢麗鈴看吃過飯，大家都閑著玩，把兜裏的準備好的壓歲錢拿出來。
“這是給你們的，每個人都有份，新年快樂，又過了一年，祝你們學業有成，越來越好。”她挨個給他們發到手裏。
趙明柚雙手接過來，“謝謝錢阿姨，我們肯定會學業有成的。”
徐淮也是，“謝謝錢阿姨。”他跟徐池每年都會收到錢阿姨給的壓歲錢，即使過年沒見到，也都是讓張懸捎給他的，這些年收到的壓歲錢也只有她跟劉阿姨了。
陳耳東沒想到自己也有，跟哥哥們一樣，都趕緊道謝。
劉巧麗今天沒準備，過年還有時間呢。
徐小溪今年也給他們準備了壓歲錢，小孩子過年別人有的，都會有的，她把菜都裝到盒子裏，各自要打包的，都分袋子裝好。
吃過飯又坐在客廳裏磕著瓜子說了好一會的話，等到下午兩點多，才都準備回家，當然也都沒忘記提著打包的東西，只有陳耳東還在，他回家也沒事幹。
徐小溪穿上個外套一起送人下樓，再到路邊停著的車邊。
張奶奶一路上都拉著徐小溪的手，她這一趟就是更喜歡這個小姑娘了，雖然話少，但做事情都是踏踏實實的，一點都不浮躁。
徐小溪把他們都送上車，揮揮手才回家，兩點多，太陽高照，風也比早上的和煦，小鳥在枯樹枝上面站著嘰嘰喳喳的。
徐淮已經把小方桌還給趙奶奶家裏了。
趙奶奶這會在家裏剛剛吃過飯，收拾好，家裏人也要回來了，“你家待完客了啊？”
徐淮點點頭，“老奶奶，就放在這裏了。”
趙奶奶點頭，“好。”
徐小溪在外面還曬了好一會太陽，朱老師看這會天氣好，帶著外孫女在小菜院子裏弄點菜。
“小溪你家客人走了啊？”
徐小溪走上前在小菜園旁邊。
“是呢，剛剛送走。”
朱老師剛剛就看到了，而且還聞了半天的香味，從早上到中午，飄著都是菜香，
任嗨嗨蹬蹬的跑過來伸手抱著徐小溪的腿。
“姨姨，嗨嗨想吃。”
徐小溪低頭伸手摸摸她圓乎乎的小臉，雙手往下移，放到胳膊下面，本想一把把她抱起來的，但是也不知道是她吃胖了還是冬天穿的衣服有些厚，有些費勁。
“家裏還有一份雙皮奶，去家裏吃吧。”
任嗨嗨眼睛很好看，黑白分明，圓溜溜的，“謝謝姨姨，現在去吧。”
徐小溪牽著她的小胖爪，“朱老師，我帶著嗨嗨先回去吃點東西。”
朱老師也沒跟徐小溪客氣，彎腰挖菜葉子，“行。”
徐小溪帶著她上樓回來，給她編了編袖子，然後把碗裏最後一份雙皮奶端到她面前。
“要姨姨餵餵嗎？”
任嗨嗨搖搖頭，小手拿著勺子，“嗨嗨自己會吃飯。”她坐在板凳上，雙腳都挨不著地。
徐小溪看她自己吃的還很註意，也很幹凈，坐在一旁托著下巴看她，朱老師教的真好。
沒一會朱老師就提著一兜菜上來，一進門就看到外孫女坐在那吃的可開心了。
“小溪，這是我剛剛摘下來的菜，正好吃不完的，這給你家。”
冬天裏青菜價格都翻了一倍。
“好，謝謝朱老師。”徐小溪上前接過來放到廚房裏。
朱老師上前皺著眉頭看著任嗨嗨，“這麽一碗都吃完了？”
任嗨嗨堅定地點點頭，“好吃，香的，是奶味的。”
徐小溪從廚房出來笑著解釋，“中午蒸的雙皮奶，加了雞蛋跟白糖，有營養還好吃。”
朱老師嘆了聲氣，“那可正是撞上她的愛好，她就愛吃甜的。”
徐小溪跟她說了一會話，朱老師才帶著任嗨嗨回去。
晚上簡單的吃了個飯，洗漱好。
徐淮跟徐池都站在徐小溪面前，把手裏的壓歲錢拿出來放在桌子上。
“小姨，壓歲錢我們倆都上交。”
徐小溪看著他倆，“我不要你倆的壓歲錢，自己收著吧，以後有什麽自己喜歡的想買的，我希望你們能自己可以自由的做決定。”
徐淮跟徐池像是理解了又像是沒理解，但還是把自己的壓歲錢都收了起來。
徐小溪是覺得他們兩個太懂事，懂事很好，但人知道自己要什麽也很重要的，如果說讀書為了考大學，然後呢，考上大學以後呢，這是個途徑，到底是為了什麽，或者說夢想，時間還長，就慢慢培養，先讓他們去買自己喜歡的東西，而不是自己買好給他們。
過了小年，年過的就快了起來，大年二十八上午，徐小溪去菜市場又買了一些過年要吃的菜跟肉，下午，江縣所有的菜市場都關門了，只有超市會開著，騎著電動車去了烏石胡同。
何姐是有些日子沒見到徐老板了，她今天也是最後一天擺攤。
徐小溪把電動車停在門口，今天是沒打算去店裏，就特意來□□聯跟鞭炮的，家裏那邊當然也有人賣，但能照顧熟人的生意當然是要來這裏。
今天天氣也很好，但剛剛出門的時候碰到趙奶奶，說是後面一個星期都有雪。
徐小溪家裏該買的菜都準備齊了，就等著過年，就差這些。
何姐看徐小溪今天可真好看，圍著個紅色的圍脖，趁著膚色更白了。
“何姐過年好。”徐小溪笑著走到攤位上跟她打招呼，她低頭看了一下，算著家裏的門上，還有買的那個院子要在大門上也貼上，不過買一幅就行了。
“這個吧，對聯，我再要兩卦鞭炮。”
何姐給她拿出來，一起放到袋子裏，“過了年打算初幾開始營業啊？”
徐小溪接過來把錢掃碼過去，“十五吧，總要過了元宵。”過了元宵節才算是把年過完。
何姐點點頭。
“行，我們準備也多休息兩天，這一幹就是一年，也就過節的時候能多休息一些。”
徐小溪買完東西就直接又騎著車回家，她正巧到樓下，碰見朱嫂子開著三輪車到，兩個人前後腳。
“小徐老板，過年好。”
徐小溪趕緊把電動車停好下來，走上前。
“嫂子，你咋這會來了？”
朱銀笑呵呵的，她穿著一件長款的大羽絨服，太冷了，還戴的帽子，圍脖，口罩，一點不少。
“快過年了，怎麽著不得找你來對一下賬，你這是股東，錢都沒分到手，你太放心我們了。”
徐小溪聽著抿嘴笑笑，就知道她在開玩笑。“怎麽會呢？快回家喝熱茶，下午別走了，在家裏吃飯。”
朱銀從三輪車裏拿上一個大黑袋子裏，裏面是四條大魚，還有小魚仔，特意帶過來讓他們過年吃的，自己家養著魚，肯定不缺吃的。
“不行，下午還有人去家裏看魚呢，過年的，外面的飯店可忙了，人家都要咱家的魚，我們這一個冬天沒少賺錢，我跟老唐商量著明年要再租上兩個池塘。”
徐小溪跟她說著話一起上樓。
“那也行，能賺錢就好。”
朱銀是真的很感慨，今年年中還走投無路，到年末就已經算是翻身了，只要他們兩口子能幹，日子肯定只會越過越好的。
徐小溪沒帶鑰匙，敲了敲門，徐池跑過來把門打開，他哥跟朋友 一起出去玩了。
“小姨。”徐池沒見過小姨身邊的人，也不知道開口叫啥。
徐小溪介紹了一下，“叫朱阿姨就行。”
徐池喊完人又給倒上一杯熱茶，然後才回臥室裏，他今天在家裏學習呢。
徐小溪把魚接過來放到廚房裏，正巧她上午沒買著魚，還準備下午去呢，回去跟朱嫂子坐下來說話。
“這個是賬本，你看看，我跟唐山沒啥文化，記得比較潦草。”她從斜挎包裏拿出來一個有些破舊的筆記本。
徐小溪接過來，翻開看了一下，裏面的字跡不是很好看，但記錄的很清晰，花了多少錢，用了多少錢，足足好幾頁，最後還有匯總加在一起的。
徐小溪當時入股的錢是商量好的占了四分之一，客廳裏很安靜，只有是不是翻開筆記本的聲音，看了好一會才合上。
“我看完了，沒問題的。”
朱嫂子又從包裏拿出來兩沓錢。
“總共應該分你兩萬三千一百二，這是兩萬現金，另外的三千多，我轉給你。”
徐小溪看著整整齊齊的兩萬塊錢也接過來了，當初投資的這半年就回本了。
“那我就收下了，嫂子。”
朱嫂子把剩下的也直接轉賬過去。
“等明年的，咱們賺更多的。”說完又有些感慨的拉上徐小溪的手，“你不知道，當初唐山出事，家裏啥也沒有，我還要帶著個孩子，覺得天都要塌了，幸好有你，當時給我們說了一條路，又前前後後的出錢出力，嫂子記著你這個情，一輩子都忘不了。”
徐小溪看著朱嫂子眼底的淚花，知道她說的意思。
“嫂子，都過去了，往後都是好日子。”
朱嫂子重重的點下頭，“你說的對，都是好日子。”
朱嫂子又說了一下唐糖現在上學的情況，兩口子也準備盡快在江縣買房，買房能遷移戶口，這樣唐糖等到上小學才能正式建學籍。
徐小溪從兩萬塊錢裏拿出來兩張一百的，塞到她的手裏。
“這是給唐糖的壓歲錢。”
朱嫂子也收下了，徐淮跟徐池的後面再補，她身上多餘的錢也沒帶。
“好，那我替她收下來。”
外面天也晚了，朱嫂子著急回家還要準備過年的東西，沒留下來吃飯，徐小溪下樓把她送走。
徐小溪回來把袋子裏的魚留下來兩條，又把另外的兩條分別給趙奶奶家跟劉奶奶家送過去。
她們兩家可熱鬧了，家裏的人都回來了，劉奶奶家門口停了兩輛車，是閨女跟兒子的。
徐小溪晚上把雞跟魚都腌制上。
第二天一早，大年二十九，吃過早飯，她就準備開始過油，還準備炸些茄盒跟蘑菇，既然過油就多準備一些，外面果然如趙奶奶說的一樣，又洋洋灑灑的開始下起了雪，從窗戶外面看過去，外面很少人在玩，更多的都是車來車往，還有好些今天上午就開始貼對聯了，這邊還有好些都是用面糊粘的，如果用膠帶風一吹就容易掉，特別是獨門獨院的，大門上的，貼對聯顯然是需要兩個人，一個人爬在梯子上，另外一個人幫忙看著對聯正不正。
外面不論多大的風雪，家裏都是暖暖和和的。
徐小溪今天穿的都是睡衣，圍上圍裙，找出來茄子，看徐淮給徐池講完一道題目後，才叫他。
“徐淮，你來剁肉餡吧。”
徐淮連忙應聲就過來了。
“你把旁邊的圍裙也給圍上。”
徐小溪指了指廚房門口的把手上掛著的，男孩子的穿搭她也不太理解，在最裏面穿了一個短袖，在家裏是不冷。
徐淮把圍裙穿上，他剁肉餡都剁的很熟練了，流程都熟悉。
徐小溪把茄子都切好，要中間能夾上肉，平菇一點點的撕好，淘洗幹凈，炸蘑菇，再撒上一些料，很是酥脆。
今天過油是個大工程。
徐小溪客廳的手機響了起來。
徐池看上面的備註是江醫生，好像是陳耳東媽媽？他按了接聽就給送到廚房裏。
徐小溪手還濕著，徐池打開了免提放在旁邊的小凳子上。
“江醫生啊。”
“徐老板過年好啊，我有點事情打擾你。”江妍昨天晚上才休假，她這個年不用值班，但明年就輪到了，過了年初四就要上班。
徐小溪嗯了聲。
“好，你說。”
“是這樣的，我今天早上耳東才跟我說有個阿姨給他兩百的壓歲錢，是在你家吃飯的時候來的一個哥哥的媽媽給的，我想問問是誰家父母。”江妍是覺得不認識收壓歲錢，會不會不太好，如果知道是誰的話，聽陳耳東的意思人家也有孩子，正好也給人家孩子壓歲錢。
徐小溪聽完就理解她的意思了，給她解釋一下。
江妍聽完才放心，“好，那我就知道了，謝謝徐老板啊。”她哪天準備給人還回去的。
這邊說完也就掛了電話。
徐淮也把肉餡剁好。
徐小溪把平菇的水擠出來，然後放到盆裏，“行，我來調餡。”
備菜都準備好，一樣一樣的來炸，先炸素的，然後後面接著是肉。
徐池跟徐淮照舊是站在一旁看著，兩個人就吃過漢堡店裏的炸雞，還沒吃過小姨做的。
徐小溪先炸的平菇，簡單的調了一下面糊，把平菇每個都蘸上面糊，面糊的狀態要能掛在勺子上又不會全部粘在上面。
這樣炸出來的平菇外表金黃酥脆，裏面的平菇又口感像是肉一樣，吃起來又有些清淡的味道，愛吃炸平菇的能吃很多。
作者有話說：
抱歉啊，幾天上班有些忙，明天能穩下來了，謝謝大家支持，筆芯筆芯。
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◎“越來越好”◎
張奶奶年紀大了, 就喜歡吃些肥肉，她是覺得香，年輕人都覺得膩味, 她先夾了一筷子梅菜扣肉，熱氣騰騰的, 放到自己的小碗裏，一口下去，就是軟糯鹹香，一點不膩的，梅菜吸滿了湯汁。
“好吃，這個不膩還香。”
錢麗鈴看她婆婆這麽喜歡吃，也夾了一筷子, 吃下去，確實，味道剛剛好，香而不膩。
徐小溪用的肉是土豬肉，醇香不膩，後味還有些甜味，很不錯，而且整塊五花肉要先炸過然後再切成片上鍋蒸的, 她提前煎過，算是提前去掉多餘的油。
徐池跟陳耳東坐在一起, 兩個人面前那份豬蹄是一直在啃，燉了一夜相當入味, 更不用說還用酸辣的湯汁調拌腌制, 最最入味, 又軟糯又Q彈, 不膩，涼絲絲的反而爽口。
錢麗鈴來之後沒多會這孩子就過來了，幸好她兜裏放的壓歲錢還多，不然這就有些尷尬了，不管是誰家的孩子，過年嘛，圖個喜慶，二百塊錢也不多，她一會吃完飯就給發了。
趙開放是這個飯桌上唯一一個成年男人，他原先看到老張沒來還有些尷尬，但看著這滿桌子的菜，啥尷尬不尷尬的，吃到嘴裏才是自己的，他每道菜都愛吃，就沒啥忌嘴的，那個鍋包肉真香，樣子也好看，炸的金黃的，每塊肉都香脆酸甜，好好吃。
徐小溪是覺得今天來吃飯的人有小孩有老人，所以糖醋魚跟鍋包肉都是酸甜口的，應該都愛吃。
劉巧麗吃中那個涼拌牛肉了，一點不塞牙，而且鹵制的味道剛剛好。
“這個牛肉是哪裏買的，我們家過年也要待客，去買一塊也行的。”她說著話看向徐小溪。
趙開放也趕緊夾了一塊，他還沒吃呢，這都想吃，就是那個太辣的有些接受不了，但味道好，忍耐著吃了兩筷子，然後就喝了兩大口的水才緩和了一些。
“確實，好吃好吃，吃著又新鮮又有嚼勁，配著這小蔥段吃更好。”他理解了他兒子，為啥老往徐家跑，要不是他是個大人，也會這麽想。
徐小溪也覺得今天鹵制的牛肉是成功的，她到江縣吃過很多次鹵制的涼拌牛肉，但總是覺得差了點什麽。
“我自己昨天晚上鹵制的，腌制了一晚上。”
劉巧麗都是驚訝的，自己鹵制的，累死她也做不出來，這手藝學不來一點，還是放棄吧，真是隔行如隔山。
“行吧，我還想著哪裏有賣，自己買點呢。”
徐小溪鹵制了兩大塊呢，想著既然配鹵料包了，就幹脆多做一些，家裏早上吃飯的時候隨便切上一盤牛肉，簡單的一調拌就能吃。
“鍋裏還有呢，走的時候打包帶走。”
劉巧麗趕緊擺擺手，她真的要是打包帶走了，就坐實了她兒子說的了，連吃帶拿的，那多不合適啊。
趙明柚在旁邊剝著蝦還附和。
“好啊好啊，謝謝小姨。”
趙開放看自己兒子搖搖頭，傻兒子一個。
徐小溪打開砂鍋的蓋，裏面的雞湯冒著熱氣騰騰的，砂鍋保溫，裏面放了一個大勺子。
“這個湯有想喝的，現在就能喝了。”
張奶奶要喝，站起來自己盛上小半碗，看著很是清澈。
徐小溪用的是廣東那邊燉雞湯的方法，全國看過去，廣東那邊對湯有著更為徹底的理解，好喝又有營養。
張奶奶端過來小口喝了一下，不腥還香，很淡的味道，要是不說還真看不出來是雞湯呢。
徐淮坐在一旁很愛吃涼菜，他也愛吃大拉皮，滑滑嫩嫩的。
徐小溪看了一下時間站起來到廚房，把蒸雙皮奶的火給關上，再燜上五六分鐘就差不多能出鍋了，她拿出來提子，芒果，還有桃子，都在案板上切碎。
錢麗鈴是埋頭吃了一好一會，這麽多菜，這道吃一口，另外一道吃一口，就已經吃的很撐。
有幾道菜已經空盤子了，牛肉是吃空了，糖醋口的兩道菜，魚就剩下中間的骨頭。
趙明柚也吃不下去了，指著那盆毛血旺。
“媽，這個菜要打包，回家熱熱，我晚上還要吃，小姨在裏面放了好多東西。”裏面的午餐肉，還有脆脆的黃喉，他配著米飯吃都能吃好久。
張懸看著飯桌子上的菜，他盛了一碗雞湯，自己捧著慢慢的喝了兩口。
“我也吃飽了。”
趙明柚看坐在一旁的張懸，“你有沒有要打包的？”
張懸點頭，他比較內斂，被這麽問看了一眼廚房，“我一會要先跟小姨說一下。”
徐小溪把水果都切好，打開鍋蓋，一層層的把籠屜給端出來，等著放涼就行，才又回到座位上。
“怎麽都不吃了？”
只有趙開放沒放筷子，他飯量更大。
趙明柚舉起來手，“小姨，這個毛血旺可以給我打包回家嗎？我特別愛吃。”
徐小溪點頭，“行，愛吃哪個打包都成。”
劉巧麗這會也不覺得兒子丟人了，畢竟她也想打包。
張懸也把自己想吃想打包的都說了出來。
陳耳東還沒開口呢。
“耳東，我記得你喜歡吃甜品，雙皮奶做的多，你以後多吃點。”徐小溪怕他覺得不自在，畢竟人家的父母都在，就他自己過來吃飯。
陳耳東笑著眼睛彎彎立刻就點頭了。
飯吃完收拾碗筷，都不讓徐小溪碰。
錢麗鈴跟劉巧麗收拾東西還是很快的，加上幾個孩子幫忙，一會桌子就收拾的幹幹凈凈，也擦過，廚房的竈臺跟地該擦的擦，要拖的都拖幹凈。
徐小溪把水果都放到雙皮奶的上面，用托盤端到收拾好的飯桌上。
“雙皮奶，有不同水果的，可以自己選著吃。”
趙明柚吃過雙皮奶，學校門口有奶茶店，那個雙皮奶的奶香味沒小姨做的重，Q彈性也不如，他飯後吃了兩碗，可算是過癮了，不過吃的太撐，坐下來有些窩的慌，他就在屋裏站一站。
劉巧麗也是，一家三口全是一個樣子。
錢麗鈴看吃過飯，大家都閑著玩，把兜裏的準備好的壓歲錢拿出來。
“這是給你們的，每個人都有份，新年快樂，又過了一年，祝你們學業有成，越來越好。”她挨個給他們發到手裏。
趙明柚雙手接過來，“謝謝錢阿姨，我們肯定會學業有成的。”
徐淮也是，“謝謝錢阿姨。”他跟徐池每年都會收到錢阿姨給的壓歲錢，即使過年沒見到，也都是讓張懸捎給他的，這些年收到的壓歲錢也只有她跟劉阿姨了。
陳耳東沒想到自己也有，跟哥哥們一樣，都趕緊道謝。
劉巧麗今天沒準備，過年還有時間呢。
徐小溪今年也給他們準備了壓歲錢，小孩子過年別人有的，都會有的，她把菜都裝到盒子裏，各自要打包的，都分袋子裝好。
吃過飯又坐在客廳裏磕著瓜子說了好一會的話，等到下午兩點多，才都準備回家，當然也都沒忘記提著打包的東西，只有陳耳東還在，他回家也沒事幹。
徐小溪穿上個外套一起送人下樓，再到路邊停著的車邊。
張奶奶一路上都拉著徐小溪的手，她這一趟就是更喜歡這個小姑娘了，雖然話少，但做事情都是踏踏實實的，一點都不浮躁。
徐小溪把他們都送上車，揮揮手才回家，兩點多，太陽高照，風也比早上的和煦，小鳥在枯樹枝上面站著嘰嘰喳喳的。
徐淮已經把小方桌還給趙奶奶家裏了。
趙奶奶這會在家裏剛剛吃過飯，收拾好，家裏人也要回來了，“你家待完客了啊？”
徐淮點點頭，“老奶奶，就放在這裏了。”
趙奶奶點頭，“好。”
徐小溪在外面還曬了好一會太陽，朱老師看這會天氣好，帶著外孫女在小菜院子裏弄點菜。
“小溪你家客人走了啊？”
徐小溪走上前在小菜園旁邊。
“是呢，剛剛送走。”
朱老師剛剛就看到了，而且還聞了半天的香味，從早上到中午，飄著都是菜香，
任嗨嗨蹬蹬的跑過來伸手抱著徐小溪的腿。
“姨姨，嗨嗨想吃。”
徐小溪低頭伸手摸摸她圓乎乎的小臉，雙手往下移，放到胳膊下面，本想一把把她抱起來的，但是也不知道是她吃胖了還是冬天穿的衣服有些厚，有些費勁。
“家裏還有一份雙皮奶，去家裏吃吧。”
任嗨嗨眼睛很好看，黑白分明，圓溜溜的，“謝謝姨姨，現在去吧。”
徐小溪牽著她的小胖爪，“朱老師，我帶著嗨嗨先回去吃點東西。”
朱老師也沒跟徐小溪客氣，彎腰挖菜葉子，“行。”
徐小溪帶著她上樓回來，給她編了編袖子，然後把碗裏最後一份雙皮奶端到她面前。
“要姨姨餵餵嗎？”
任嗨嗨搖搖頭，小手拿著勺子，“嗨嗨自己會吃飯。”她坐在板凳上，雙腳都挨不著地。
徐小溪看她自己吃的還很註意，也很幹凈，坐在一旁托著下巴看她，朱老師教的真好。
沒一會朱老師就提著一兜菜上來，一進門就看到外孫女坐在那吃的可開心了。
“小溪，這是我剛剛摘下來的菜，正好吃不完的，這給你家。”
冬天裏青菜價格都翻了一倍。
“好，謝謝朱老師。”徐小溪上前接過來放到廚房裏。
朱老師上前皺著眉頭看著任嗨嗨，“這麽一碗都吃完了？”
任嗨嗨堅定地點點頭，“好吃，香的，是奶味的。”
徐小溪從廚房出來笑著解釋，“中午蒸的雙皮奶，加了雞蛋跟白糖，有營養還好吃。”
朱老師嘆了聲氣，“那可正是撞上她的愛好，她就愛吃甜的。”
徐小溪跟她說了一會話，朱老師才帶著任嗨嗨回去。
晚上簡單的吃了個飯，洗漱好。
徐淮跟徐池都站在徐小溪面前，把手裏的壓歲錢拿出來放在桌子上。
“小姨，壓歲錢我們倆都上交。”
徐小溪看著他倆，“我不要你倆的壓歲錢，自己收著吧，以後有什麽自己喜歡的想買的，我希望你們能自己可以自由的做決定。”
徐淮跟徐池像是理解了又像是沒理解，但還是把自己的壓歲錢都收了起來。
徐小溪是覺得他們兩個太懂事，懂事很好，但人知道自己要什麽也很重要的，如果說讀書為了考大學，然後呢，考上大學以後呢，這是個途徑，到底是為了什麽，或者說夢想，時間還長，就慢慢培養，先讓他們去買自己喜歡的東西，而不是自己買好給他們。
過了小年，年過的就快了起來，大年二十八上午，徐小溪去菜市場又買了一些過年要吃的菜跟肉，下午，江縣所有的菜市場都關門了，只有超市會開著，騎著電動車去了烏石胡同。
何姐是有些日子沒見到徐老板了，她今天也是最後一天擺攤。
徐小溪把電動車停在門口，今天是沒打算去店裏，就特意來□□聯跟鞭炮的，家裏那邊當然也有人賣，但能照顧熟人的生意當然是要來這裏。
今天天氣也很好，但剛剛出門的時候碰到趙奶奶，說是後面一個星期都有雪。
徐小溪家裏該買的菜都準備齊了，就等著過年，就差這些。
何姐看徐小溪今天可真好看，圍著個紅色的圍脖，趁著膚色更白了。
“何姐過年好。”徐小溪笑著走到攤位上跟她打招呼，她低頭看了一下，算著家裏的門上，還有買的那個院子要在大門上也貼上，不過買一幅就行了。
“這個吧，對聯，我再要兩卦鞭炮。”
何姐給她拿出來，一起放到袋子裏，“過了年打算初幾開始營業啊？”
徐小溪接過來把錢掃碼過去，“十五吧，總要過了元宵。”過了元宵節才算是把年過完。
何姐點點頭。
“行，我們準備也多休息兩天，這一幹就是一年，也就過節的時候能多休息一些。”
徐小溪買完東西就直接又騎著車回家，她正巧到樓下，碰見朱嫂子開著三輪車到，兩個人前後腳。
“小徐老板，過年好。”
徐小溪趕緊把電動車停好下來，走上前。
“嫂子，你咋這會來了？”
朱銀笑呵呵的，她穿著一件長款的大羽絨服，太冷了，還戴的帽子，圍脖，口罩，一點不少。
“快過年了，怎麽著不得找你來對一下賬，你這是股東，錢都沒分到手，你太放心我們了。”
徐小溪聽著抿嘴笑笑，就知道她在開玩笑。“怎麽會呢？快回家喝熱茶，下午別走了，在家裏吃飯。”
朱銀從三輪車裏拿上一個大黑袋子裏，裏面是四條大魚，還有小魚仔，特意帶過來讓他們過年吃的，自己家養著魚，肯定不缺吃的。
“不行，下午還有人去家裏看魚呢，過年的，外面的飯店可忙了，人家都要咱家的魚，我們這一個冬天沒少賺錢，我跟老唐商量著明年要再租上兩個池塘。”
徐小溪跟她說著話一起上樓。
“那也行，能賺錢就好。”
朱銀是真的很感慨，今年年中還走投無路，到年末就已經算是翻身了，只要他們兩口子能幹，日子肯定只會越過越好的。
徐小溪沒帶鑰匙，敲了敲門，徐池跑過來把門打開，他哥跟朋友 一起出去玩了。
“小姨。”徐池沒見過小姨身邊的人，也不知道開口叫啥。
徐小溪介紹了一下，“叫朱阿姨就行。”
徐池喊完人又給倒上一杯熱茶，然後才回臥室裏，他今天在家裏學習呢。
徐小溪把魚接過來放到廚房裏，正巧她上午沒買著魚，還準備下午去呢，回去跟朱嫂子坐下來說話。
“這個是賬本，你看看，我跟唐山沒啥文化，記得比較潦草。”她從斜挎包裏拿出來一個有些破舊的筆記本。
徐小溪接過來，翻開看了一下，裏面的字跡不是很好看，但記錄的很清晰，花了多少錢，用了多少錢，足足好幾頁，最後還有匯總加在一起的。
徐小溪當時入股的錢是商量好的占了四分之一，客廳裏很安靜，只有是不是翻開筆記本的聲音，看了好一會才合上。
“我看完了，沒問題的。”
朱嫂子又從包裏拿出來兩沓錢。
“總共應該分你兩萬三千一百二，這是兩萬現金，另外的三千多，我轉給你。”
徐小溪看著整整齊齊的兩萬塊錢也接過來了，當初投資的這半年就回本了。
“那我就收下了，嫂子。”
朱嫂子把剩下的也直接轉賬過去。
“等明年的，咱們賺更多的。”說完又有些感慨的拉上徐小溪的手，“你不知道，當初唐山出事，家裏啥也沒有，我還要帶著個孩子，覺得天都要塌了，幸好有你，當時給我們說了一條路，又前前後後的出錢出力，嫂子記著你這個情，一輩子都忘不了。”
徐小溪看著朱嫂子眼底的淚花，知道她說的意思。
“嫂子，都過去了，往後都是好日子。”
朱嫂子重重的點下頭，“你說的對，都是好日子。”
朱嫂子又說了一下唐糖現在上學的情況，兩口子也準備盡快在江縣買房，買房能遷移戶口，這樣唐糖等到上小學才能正式建學籍。
徐小溪從兩萬塊錢裏拿出來兩張一百的，塞到她的手裏。
“這是給唐糖的壓歲錢。”
朱嫂子也收下了，徐淮跟徐池的後面再補，她身上多餘的錢也沒帶。
“好，那我替她收下來。”
外面天也晚了，朱嫂子著急回家還要準備過年的東西，沒留下來吃飯，徐小溪下樓把她送走。
徐小溪回來把袋子裏的魚留下來兩條，又把另外的兩條分別給趙奶奶家跟劉奶奶家送過去。
她們兩家可熱鬧了，家裏的人都回來了，劉奶奶家門口停了兩輛車，是閨女跟兒子的。
徐小溪晚上把雞跟魚都腌制上。
第二天一早，大年二十九，吃過早飯，她就準備開始過油，還準備炸些茄盒跟蘑菇，既然過油就多準備一些，外面果然如趙奶奶說的一樣，又洋洋灑灑的開始下起了雪，從窗戶外面看過去，外面很少人在玩，更多的都是車來車往，還有好些今天上午就開始貼對聯了，這邊還有好些都是用面糊粘的，如果用膠帶風一吹就容易掉，特別是獨門獨院的，大門上的，貼對聯顯然是需要兩個人，一個人爬在梯子上，另外一個人幫忙看著對聯正不正。
外面不論多大的風雪，家裏都是暖暖和和的。
徐小溪今天穿的都是睡衣，圍上圍裙，找出來茄子，看徐淮給徐池講完一道題目後，才叫他。
“徐淮，你來剁肉餡吧。”
徐淮連忙應聲就過來了。
“你把旁邊的圍裙也給圍上。”
徐小溪指了指廚房門口的把手上掛著的，男孩子的穿搭她也不太理解，在最裏面穿了一個短袖，在家裏是不冷。
徐淮把圍裙穿上，他剁肉餡都剁的很熟練了，流程都熟悉。
徐小溪把茄子都切好，要中間能夾上肉，平菇一點點的撕好，淘洗幹凈，炸蘑菇，再撒上一些料，很是酥脆。
今天過油是個大工程。
徐小溪客廳的手機響了起來。
徐池看上面的備註是江醫生，好像是陳耳東媽媽？他按了接聽就給送到廚房裏。
徐小溪手還濕著，徐池打開了免提放在旁邊的小凳子上。
“江醫生啊。”
“徐老板過年好啊，我有點事情打擾你。”江妍昨天晚上才休假，她這個年不用值班，但明年就輪到了，過了年初四就要上班。
徐小溪嗯了聲。
“好，你說。”
“是這樣的，我今天早上耳東才跟我說有個阿姨給他兩百的壓歲錢，是在你家吃飯的時候來的一個哥哥的媽媽給的，我想問問是誰家父母。”江妍是覺得不認識收壓歲錢，會不會不太好，如果知道是誰的話，聽陳耳東的意思人家也有孩子，正好也給人家孩子壓歲錢。
徐小溪聽完就理解她的意思了，給她解釋一下。
江妍聽完才放心，“好，那我就知道了，謝謝徐老板啊。”她哪天準備給人還回去的。
這邊說完也就掛了電話。
徐淮也把肉餡剁好。
徐小溪把平菇的水擠出來，然後放到盆裏，“行，我來調餡。”
備菜都準備好，一樣一樣的來炸，先炸素的，然後後面接著是肉。
徐池跟徐淮照舊是站在一旁看著，兩個人就吃過漢堡店裏的炸雞，還沒吃過小姨做的。
徐小溪先炸的平菇，簡單的調了一下面糊，把平菇每個都蘸上面糊，面糊的狀態要能掛在勺子上又不會全部粘在上面。
這樣炸出來的平菇外表金黃酥脆，裏面的平菇又口感像是肉一樣，吃起來又有些清淡的味道，愛吃炸平菇的能吃很多。
作者有話說：
抱歉啊，幾天上班有些忙，明天能穩下來了，謝謝大家支持，筆芯筆芯。
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